Előételek

Kakas előételek
ElőételeinkÁr / Ft
Füstölt paprikába töltött padlizsánkrém görög pitával1690
Grillezett kecskesajt rukkolával és borsos eper-dresszinggel1890
Bivaly mozzarella caprese1990
Kacsamáj variáció tokaji kacsamájpástétommal, grillezett
kacsamájszelettel és gránátalmás kacsamáj mousse-szal
2690
Házilag füstölt lazactatár balzsamozott lilahagyma salátával2390
Dióval pirított vargánya, balzsamos salátán 1990
Bélszín carpaccio rukkolás bivaly mozzarella salátával2390
Szezámmagba és szójába forgatott tatár beefsteak görög pitával és paprika salsával2690
Hortobágyi palacsinta tanyasi kakasból1190
Görögös saláta feta sajttal 1690
Salátatányér választható dresszinggel (rokfortos, fitness, cézár, citromos-olíva, pikáns öntet)1390

Levesek

Leveseinktálbancsészében
Kakasleves tojásával és csigatésztával890
Borjúmájgombóc-leves990
Falusi húsleves (cérnametélttel vagy házi grízgaluskával)890
Tárkonyos borjúraguleves1090
Sváb fokhagyma-krémleves kecskesajtos mini cipóval990
Vargányakrémleves vargányás bagettel1090
Toscan paradicsomleves angol zellerrel és pestós bagettel 990
Cheddar sajtkrémleves balzsamozott színes paprikával és füstölt sonka chips-szel990
Gulyásleves1590990
Halászlé pontyszelettel1590990
Halászlé harcsával20901290
Halászlé belsõséggel19901190

Mese ételek

Gyermek ételekÁr / Ft
Macskafogó (Sonkás, sajtos, tejfölös spagetti)990
Csibefutam (Rántott csirkemell csónak- és mosolygós burgonyával)1090
Némó kedvence (Rántott tengeri halfilé burgonyapürével)1390
Egérfogó (Rántott sajtcikkek csónakburgonyával és tartárral)1090

Vegetáriánus ételek

Kakas vegetáriánus ételek
Vegetáriánus ételeinkÁr / Ft
Grillezett camembert sajt szezámmagos almával, jázmin rizzsel és áfonyalekvárral1990
Rántott camembert sajt jázminrizzsel és áfonyamártással1890
Párolt- és sült zöldségek grillezett kecskesajttal, rántott camembert cikkekkel2490
Juhtúróval töltött gombafejek chilis karfiolpürével, édesburgonyával és gorgonzolás római salátával2490
Grillezett, füstölt tofu, cukkíni-tócsnival és mediterrán paradicsomos raguval2790
Pirított gnocchi tejszínes parajjal1790
Magvas saláta édesburgonyával, quinoa-val, marinált cukkínivel, pirított vargányával és paprika coulis-szal
2990
Paprikába töltött feta sajtos pirított wok zöldségek vadrizzsel és
uborkadresszinggel
2690

Paleo ételek

Paleo ételekÁr / Ft
Kókuszolajon grillezett jércemell paradicsomos rakott padlizsánnal, parmezánnal és bazsalikomos quinoával3190
Lávakövön sült mangalicakaraj fokhagymás kelbimbóval,
zellerhasábbal és zabkrémes balzsamozott céklával
3990
Angus rostélyos zellerhasábbal, barbecue mártással és
chilis karfiolpürével
4990
Grillezett lazac édesburgonyával, olívabogyós salátával és dijoni medvehagymás dresszinggel
4190
Tigrisgarnéla-nyárs kevert salátával és házi ajvárral
3990

Sertésből készült ételek

Kakas Étterem sertéshúsból készült
Sertésből készült ételekÁr / Ft
Mustárban érlelt sertéstarja steakburgonyával és dijoni majonézes káposztasalátával 2790
Bécsi szelet sertésszűzből rokfortos zöldsalátákkal és csónakburgonyával2990
Bacon-nel bordírozott sertésszűzérmék bazsalikomos erdei gombamártással, tócsnival és kelbimbóval3290
Göngyölt, bőrös malac sült, nyári zöldségekkel pirított serpenyős burgonyával 3590
Ropogós bajor csülök káposztával és házi steakburgonyával 3590
Provence-i töltött mangalicakaraj cukkíni-tócsnival, kakukkfüves laskagombával3990
Lávakövön sült mangalicakaraj fokhagymás, cheddar sajtos tallérburgonyával és lyoni hagymával3990
Egészben sült sertésszűz friss lecsóval, Lardo szalonnával, lyoni rizzsel és tükörtojással 3490
Fűszeres tejfölben pácolt szűzérmék ropogós bundában,
majonézes burgonyasalátával
2990

Szárnyasból készült ételek

Szárnyasból készült ételekÁr / Ft
Kakaspörkölt heréjével és kecskesajtos-tojásos galuskával3290
Grillezett csirkemell sült zöldségekkel 2790
Pancettával göngyölt csirkemell fetás steakburgonyával és tzatzikivel2990
Vajban sült parmezános csirkemell balzsamos salátával és csónakburgonyával2990
Csirkemell édesburgonyával, marinált cukkínivel és pirított laskagombával 2990
Cézár saláta csirkemellel2790
Aszalt paradicsommal és mozzarellával töltött csirkemellfilé tejszínes-parajos gnocchival2990
Mézes-dijoni csirkemell pancettával, gorgonzolás ropogós salátával és csónakburgonyával2990
Grillezett csirkemell lyoni hagymával, salátacsokorral és túróval töltött röstivel2990
Fetával és padlizsánkrémmel sült csirkemell, citromos steakburgonyával és paradicsomkompóttal 2990
Serpenyõben sült tejszínes, füstölt mozzarellás, sonkás bundázott csirkemell, steakburgonyával2990
Csirkemell kéksajt-mártással, grillezett sárgadinnyével és kakukkfüves túrófánkkal2990
Rostonsült kacsamáj sült almával és burgonyapürével4990
Kacsavariáció (combja, melle, mája) lilakáposzta-krémmel, balzsamozott almával és burgonyatócsnival 4490
Kacsa steak házi sajtkoronggal, grillezett pollentával és zöldfűszeres pestoval3690
Rózsaszínûre sült kacsamell mascarponés áfonyamártással és "túrógombóccal"3690

Marhából, bárányból és vadból készült ételek

Marhából, bárányból és vadból készült ételeinkÁr / Ft
Borjúpaprikás juhtúrós galuskával3290
Konfitált báránycsülök tárkonyos zöldségraguval és burgonyafánkkal4190
Roston sült andalúz báránybordák citromos provence-i
burgonyával
4990
Argentin angus marharostélyos kecskesajttal grillezve, házi steakburgonyával, grillezett provence-i paradicsommal és barbecue mártással4990
Argentin angus marharostélyos, zöldséges-sajtos tortillával és spanyol paprika cuolis-szal 4990
Bélszín steak grillezett zöldségekkel és gyömbéres szójaszósszal (300 grammos steak-ből +2000Ft) 5290
Bélszín steak madagaszkári zöldbors-mártással és tócsnival (300 grammos steak-ből + 2000 Ft)5290
Tiroli bélszín steak, gombás burgundi mártással, kacsamáj szelettel és burgonyafánkkal (300 grammos steak-ből + 2000 Ft)5790
Borsos bélszíncsíkok cheddar sajtos tallérburgonyával és csípős salátával 4990
Serrano sonkával és mozzarellával rakott bélszínérmék, erdeigomba-mártással és dijoni burgonyával 5490
Spárgás-kacsamájas bélszíncsíkok vargányagombás cognac mártásban, kakukkfüves túrófánkkal
5590
Nyárson sült göngyölt bélszín, csípős jalapeno mártással, steakburgonyával és lyoni hagymával

5290
Bélszín tournedo báránybordával, szarvasbélszín medalionnal, aszalt paradicsomos feketebors mártással, pikáns salátával és steakburgonyával 5690
Tűzdelt őzgerinc burgundi mártással, szarvasgombás
kacsamájjal és mandulás burgonyafánkkal
5890

Édes és sósvízi halak, tenger gyümölcsei

Kakas halételek
Édes és sósvízi halak, tenger gyümölcseiÁr / Ft
Rostonsült pisztrángfilé zöldségkörettel és citromos vajmártással 2990
Harcsapaprikás bacon-ben sült túróscsuszával3690
Roston sült szürkeharcsafilé tejszínes vargányamártással és vadrizzsel4190
Harcsafilé rántva majonézes burgonyasalátával3690
Királyrákos-lazacos spagetti fokhagymás krémmártásban4290
Tigrisgarnéla-nyárs kevert salátával és házi ajvárral 3990
Füstölt mozzarellával és serrano sonkával grillezett lazacérmék, parajos rizottóval és rukkolával4090
Roston sült lazacfilé párolt zöldségekkel és hollandi mártással 3990
Grillezett fogasfilé medvehagymás pirított zöldségekkel, szarvasgombás vajjal és petrezselyem-krémmártással4190
Grillezett haltrió (lazac, fogas, tilápia) zöldséges omlettel és lime-os, bazsalikomos joghurttal 4690
Cézár saláta pirított fokhagymás királyrákkal 4190
Zöldkagyló fokhagymás fehérborban3390

Kétszemélyes és négyszemélyes tálak

Kétszemélyes és négyszemélyes tálainkÁr / Ft
Kétszemélyes bőségtál - Mátrai borzassal, bordírozott sült csirkemellel, ropogós bundában sült sertésszûzérmékkel, rántott gombafejekkel, rizzsel, sültburgonyával és túrós röstivel5990
Kétszemélyes grilltál - Bélszínnel, csirkemellel, tilápiafilével, szűzérmékkel, kacsamájjal, grillezett zöldségekkel, házi burgonyákkal, hollandi-, zöldbors-, gombás barnamártással és lecsóval11990
Négyszemélyes prémium tál - Mozzarellával és aszalt paradicsommal töltött csirkemellel, kacsa steak-kel, házi sajtkoronggal, bacon-nel bordírozott sertésszűz érmékkel, nyárson sült göngyölt bélszínnel, ropogós bajor csülökkel és káposztával, zöldbors mártással, erdeigomba mártással, vadrizses rizzsel, grillezett pollentával, tócsnival, házi steak burgonyával és párolt zöldségekkel16990

Kakas klasszikusok

Kakas klasszikusokÁr / Ft
Mátrai borzas sültburgonyával és jázminrizzsel2590
Nagymamám titka - Sonkával, sajttal, füstölt kolbásszal töltött csirkemell sültburgonyával és jázminrizzsel2590
Tercsi néni töltött csirkemelle - Almával, őszibarackkal, gombával, sajttal töltött párizsias csirkemell, sültburgonyával, jázminrizzsel és gyümölcsökkel2890
Brassói sertésszűzből 2790
Flamand rakott hús
Csirkemell és sertésszüz paradicsommal, sonkával, camembert sajttal, barnamártással és tócsnival
3490

Házi jellegű saláták

Házi jellegű salátákÁr / Ft
Káposztasaláta690
Tejfölös uborkasaláta690
Kovászos uboka690
Paradicsom saláta690
Ecetes jégsaláta690
Vegyes saláta690
Ecetes csípős paprika válogatás690
Dijoni majonézes káposztasaláta790

Desszertek

Magyar desszertek
DesszertekÁr / Ft
Gundel palacsinta990
Francia palacsinta lime-os túró mousse-szal és házi eperöntettel1090
Somlói galuska990
Madártej mandulás habbal790
Áfonyás sajttorta 1090
Tiramisu990
Mangós-joghurtos pohárkrém csokoládé mousse-szal és török mogyoróval1090
Marcipánkrémben sült gyümölcs vaníliafagylalttal1390
Csokoládébomba mangófagylalttal
Elkészítési idő kb. 15-20 perc
1290
BBC kehely
Kókusz-, puncs fagylalttal, banánnal, friss ananásszal és baileys-szel
1290
Capri kehely - Somlói galuska, csokoládé- és vaníliafagylalttal1090
Feketeerdõ kehely - Csokis piskóta, spanyolmeggy-, puncs, és csokoládéfagylalttal, erdei gyümölcs öntettel1090
Vegyes fagylalt tejszínhabbal - Háromféle fagylaltból tetszés szerint: csokoládé, vanília, puncs, eper sorbet, meggy, citrom sorbet, , kinder csoki, mangó, kókusz, őszibarack)990
Vidám fagylalt-meglepetés gyerekeknek - Kinder csokoládé, kókusz és meggy fagyiból990
Citrom vagy eper sorbet pezsgõvel - Alkoholmentes változatban is el tudjuk készíteni890
Eper- és málnafagylalt gyümölcsökkel 1090
Máktortácska málnafagylalttal és erdeigyümölcs öntettel 1090

A feltüntetett áraink tájékoztató jellegűek és forintban értendők, az árváltoztatás jogát fenntartjuk.

Az áraink tartalmazzák az áfa értékét!

Ételáraink a hozzájuk tartozó köret árát tartalmazzák!

Ételeink többségét kisadagban is el tudjuk készíteni,
a teljes ár 70 százalékáért.

Konyhafőnök: Fejes Tamás