Előételek

Kakas előételek
ElőételeinkÁr / Ft
Hortobágyi palacsinta tanyasi kakasból1490
Padlizsánkrém görög pitával1790
Bivaly mozzarella caprese2090
Tatár beefsteak szezámmagos szója szósszal, paprika salsával és görög pitával (hagyományos módon is kérhető)
2890
Füstölt kacsamáj és törökmogyorós kacsamájpástétom, szecsuáni borsos lilahagyma chutney-val2990
Házilag füstölt lazacpástétom balzsamozott lilahagyma salátával2590
Grillezett kacsamáj szarvasgombával, erdei gyümölcsös rukkolával és kecskesajttal 2990
Salátatányér választható dresszinggel (rokfortos, aszalt paradicsomos majonéz, cézár, citromos-olíva, pikáns öntet)1390

Levesek

Leveseinktálbancsészében
Kakasleves tojásával és csigatésztával1090
Borjúmájgombóc-leves1190
Falusi húsleves (cérnametélttel vagy házi grízgaluskával)1090
Tárkonyos borjúraguleves1390
Fokhagymakrémleves kecskesajtos mini cipóval1390
Bableves sült csülökkel20901390
Szürkemarha-gulyás csipetkével 20901390
Halászlé pontyszelettel18901190
Halászlé harcsával24901490
Halászlé belsőséggel21901390

Mese ételek

Gyermek ételekÁr / Ft
Bolognai spagetti1290
Csibefutam (Rántott csirkemell csónak- és mosolygós burgonyával)1290
Némó kedvence (Rántott tengeri halfilé burgonyapürével)1490
Egérfogó (Rántott sajtcikkek csónakburgonyával és tartárral)1290

Vegetáriánus ételek

Kakas vegetáriánus ételek
Vegetáriánus ételeinkÁr / Ft
Grillezett diós cammembert sajt szezámmagos almával és mangópürével2390
Rántott camembert sajt jázminrizzsel és áfonyamártással2090
Párolt- és sült zöldségek grillezett kecskesajttal és paradicsomos rakott padlizsánnal2690
Juhtúróval töltött gombafejek chilis karfiolpürével, édesburgonya hasábbal és gorgonzolás római salátával2690

Sertésből készült ételek

Kakas Étterem sertéshúsból készült
Sertésből készült ételekÁr / Ft
Mustárban érlelt sertéstarja steakburgonyával és dijoni majonézes káposztasalátával 2990
Bécsi szelet sertésszűzből, kapros-joghurtos zöldsalátákkal és sültburgonyával3190
Bacon-nel bordírozott sertésszűzérmék vargánya paprikással és juhtúrós pollentával3790
Ropogós bajor csülök káposztával és dijoni sültburgonyával3790
Grillezett mangalica karaj sütőtök pürével, balzsamos céklával és tócsnival 4190
Lávakövön sült mangalicakaraj fokhagymás, cheddar sajtos tallérburgonyával és lyoni hagymával4190
Fűszeres tejfölben pácolt szűzérmék ropogós bundában, majonézes burgonyasalátával
3490

Szárnyasból készült ételek

Szárnyasból készült ételekÁr / Ft
Kakaspörkölt heréjével és kecskesajtos-tojásos galuskával3490
Grillezett csirkemell sült zöldségekkel 2990
Mézes-fokhagymás csirkemell, bacon-ös spárgával és túrós rösztivel 3290
Vajban sült parmezános csirkemell balzsamos salátával és sültburgonyával3090
Cézár saláta csirkemellel2890
Aszalt paradicsommal és mozzarellával töltött csirkemell parajos gnocchival3190
Bordírozott, mézes-dijoni csirkemell, gorgonzolás ropogós salátával és édesburgonya hasábbal3290
Serpenyõben sült tejszínes, füstölt mozzarellás, sonkás bundázott csirkemell, steakburgonyával3190
Cheddar sajttal és érlelt sonkával töltött csirkemell magvas morzsában, diós-almás római salátával és zeller majonézzel3290
Rostonsült kacsamáj sült almával és burgonyapürével4990
Kacsavariáció (combja, melle, mája) lilakáposzta-krémmel, balzsamozott almával és burgonyatócsnival 4690
Káposztás kacsamell csíkok juhtúrós pollentával és füstös tejföllel3890
Kacsamell körtés kacsamájjal és mandulás burgonyafánkkal4290

Marhából, bárányból és vadból készült ételek

Marhából, bárányból és vadból készült ételeinkÁr / Ft
Borjúpaprikás juhtúrós galuskával3490
Konfitált báránycsülök tárkonyos zöldségraguval és burgonyafánkkal4590
Cheddar sajttal grillezett angus marharostélyos, rozmaringos angol burgonyával és barbecue mártással 5190
Bélszín steak füstölt kacsamájjal, balzsamozott vörös áfonyával és szarvasgombás burgonyapürével (300 grammos steak-ből +2000Ft)6290
Bélszín steak madagaszkári zöldbors-mártással és tócsnival (300 grammos steak-ből + 2000 Ft)5690
Tiroli bélszín steak, gombás burgundi mártással, kacsamáj szelettel és burgonyafánkkal (300 grammos steak-ből + 2000 Ft)6290
Borsos bélszíncsíkok cheddar sajtos tallérburgonyával és csípős salátával 5490
Chilis thai bélszíncsíkok zöldséges rizstésztával5490
Nyárson sült göngyölt bélszín, csípős jalapeno mártással, steakburgonyával és lyoni hagymával5690
Tűzdelt őzgerinc burgundi mártással, szarvasgombás
kacsamájjal és mandulás burgonyafánkkal
6690

Édes és sósvízi halak, tenger gyümölcsei

Kakas halételek
Édes és sósvízi halak, tenger gyümölcseiÁr / Ft
Rostonsült pisztrángfilé zöldségkörettel és citromos vajmártással 2990
Harcsapaprikás bacon-ben sült túróscsuszával3990
Harcsafilé rántva majonézes burgonyasalátával3990
Királyrákos-lazacos spagetti fokhagymás-kapros krémmártásban4390
Tigrisgarnéla-nyárs parmezános kevert salátával Paleo3990
Lazac steak paradicsomos pennével és bivaly mozzarellával4390
Lazacfilé párolt zöldségekkel és hollandi mártással 3990
Cézár saláta pirított fokhagymás királyrákkal 4290

Kétszemélyes és négyszemélyes tálak

Kétszemélyes és négyszemélyes tálainkÁr / Ft
Kétszemélyes bőségtál - Mátrai borzas, bordírozott csirkemell, magvas bundában sült sertésszűzérmék, rántott gombafejek rizzsel, sültburgonyával és túrós röstivel6290
Kétszemélyes grilltál - Bélszín, csirkemell, tilápia filé, szűzérmék, kacsamáj grillezett zöldségekkel, házi burgonyákkal, hollandi-, zöldbors- és gombás barnamártással12590
Négyszemélyes prémium tál - Mozzarellával és aszalt paradicsommal töltött csirkemell, kacsa steak, bacon-nel bordírozott sertésszűz érmék, nyárson sült göngyölt bélszín, ropogós bajor csülök elzászi káposztával, jázminrizzsel, tócsnival, steakburgonyával, párolt zöldségekkel, zöldbors- és erdeigomba mártással17990

Kakas klasszikusok

Kakas klasszikusokÁr / Ft
Mátrai borzas sültburgonyával és jázminrizzsel2890
Nagymamám titka - Sonkával, sajttal, füstölt kolbásszal töltött csirkemell sültburgonyával és jázminrizzsel2890
Tercsi néni töltött csirkemelle - Almával, őszibarackkal, gombával, sajttal töltött párizsias csirkemell, sültburgonyával, jázminrizzsel és gyümölcsökkel2990
Brassói sertésszűzből 2990

Házi jellegű saláták

Házi jellegű salátákÁr / Ft
Káposztasaláta690
Tejfölös uborkasaláta690
Csemege uborka690
Cékla saláta690
Káposztával töltött csípős almapaprika690
Paradicsom saláta690
Vegyes saláta690
Dijoni majonézes káposztasaláta790

Desszertek

Magyar desszertek
DesszertekÁr / Ft
Gundel palacsinta1290
Tocsogós túrós palacsinta1090
Somlói galuska1290
Gesztenyepüré erdei gyümölcs öntettel1290
Madártej mandulás habbal1090
Aranygaluska fehér csokoládés vanília krémmel1390
Tiramisu1290
Máktortácska erdeigyümölcs öntettel 1190

A feltüntetett áraink tájékoztató jellegűek és forintban értendők, az árváltoztatás jogát fenntartjuk.

Az áraink tartalmazzák az áfa értékét!

Ételáraink a hozzájuk tartozó köret árát tartalmazzák!

Ételeink többségét kisadagban is el tudjuk készíteni,
a teljes ár 70 százalékáért.

Konyhafőnök: Fejes Tamás