Előételek

Kakas előételek
ElőételeinkÁr / Ft
Hortobágyi palacsinta tanyasi kakasból1590
Füstölt padlizsánkrém grillezett paprikában, koktélparadicsom salátával és görög pitával 1890
Bivaly mozzarella caprese, aszalt paradicsomos tortillával 2190
Chilis-gyömbéres tatár beefsteak fokhagymás ciabattával /hagyományos módon is kérhető/ 2990
Kacsamáj variációk /szarvasgombás kacsamáj mousse, füstölt kacsamáj és tokaji kacsamáj pástétom/ áfonyás lilahagyma chutney-val és fonott kaláccsal3190
Mediterrán tonhaltatár paradicsomos ciabattával 2690
Citromborsos királyrák avokádós salátával 2390
Házilag érlelt citrusos lazac, kecskesajtos-céklás bébisalátákkal 2690
Bélszín carpaccio lazacpástétommal 2690
Salátatányér választható dresszinggel (kapros-fokhagymás, cézár, citromos-oliva, pikáns)1490

Levesek

Leveseinktálbancsészében
Kakasleves tojásával és csigatésztával1190
Borjúmájgombóc-leves1290
Falusi húsleves (cérnametélttel vagy házi grízgaluskával)1190
Fokhagymakrémleves kecskesajtos mini cipóval1390
Szürkemarha-gulyás csipetkével 22901390
Halászlé pontyszelettel19901290
Halászlé harcsával24901490
Halászlé belsőséggel22901390

Mese ételek

Gyermek ételekÁr / Ft
Bolognai spagetti1490
Csibefutam (Rántott csirkemell csónak- és mosolygós burgonyával)1490
Némó kedvence (Rántott tengeri halfilé burgonyapürével)1590
Egérfogó (Rántott sajtcikkek csónakburgonyával és tartárral)1490

Vegetáriánus ételek

Kakas vegetáriánus ételek
Vegetáriánus ételeinkÁr / Ft
Grillezett diós cammembert sajt szezámmagos almával és mangópürével2590
Rántott camembert sajt jázminrizzsel és áfonyamártással2390
Párolt- és sült zöldségek grillezett kecskesajttal ördögszekér-gombával és cukkíni tócsnival2890
Juhtúróval töltött gombafejek chilis karfiolpürével, édesburgonyával és gorgonzolás római salátával2890
Ördögszekér-gomba paradicsomos pennével és parmezánnal 2790
Bazsalikomos füstölt tofu, fokhagymás édesburgonyával és marinált zöldségekkel /Vegán/ 2790
Vegán hamburger, édesburgonya hasábbal és balzsamozott céklával
/szójás, gombás, babos pogácsa, vegán cheddar sajt, chimichurri szósz, avokádós vegán majonéz, római saláta, paradicsom, fehér hagyma/
3690
Céklás római saláta avokádós majonézzel, zöldség ropogóssal és bazsalikomos quinoával /Vegán/2990

Sertésből készült ételek

Kakas Étterem sertéshúsból készült
Sertésből készült ételekÁr / Ft
Mustárban érlelt sertéstarja steakburgonyával és dijoni majonézes káposztasalátával 3190
Bécsi szelet sertésszűzből, kapros-joghurtos zöldsalátákkal és sültburgonyával3290
Bacon-nel bordírozott sertésszűzérmék grillezett házisajttal, rozmaringos steak burgonyával és tzatzikivel 3790
Ropogós bajor csülök káposztával és dijoni sültburgonyával3990
Mangalica karaj zöldfűszeres morzsában, baconos kifliburgonyával és bivaly mozzarellás koktélparadicsom salátával 4190
Lávakövön sült mangalicakaraj fokhagymás, cheddar sajtos tallérburgonyával és lyoni hagymával4190
Borskéregben sült sertésszűz friss lecsóval és tojásos galuskával 3890
Fűszeres tejfölben pácolt szűzérmék ropogós bundában, majonézes burgonyasalátával
3490

Szárnyasból készült ételek

Szárnyasból készült ételekÁr / Ft
Kakaspörkölt heréjével és kecskesajtos-tojásos galuskával3590
Grillezett csirkemell sült zöldségekkel 2990
Grillezett csirkemell mentás sárgadinnyével és mandulás burgonyapürével 3290
Vajban sült parmezános csirkemell balzsamos salátával és sültburgonyával3290
Cézár saláta csirkemellel2990
Aszalt paradicsommal és mozzarellával töltött csirkemell parajos gnocchival3390
Bordírozott, mézes-dijoni csirkemell, gorgonzolás ropogós salátával és édesburgonyával3390
Serpenyõben sült tejszínes, füstölt mozzarellás, sonkás bundázott csirkemell, steakburgonyával3290
Cheddar sajttal és érlelt sonkával töltött csirkemell magvas morzsában, diós-almás római salátával, sültburgonyával és zeller majonézzel3390
Rostonsült kacsamáj sült almával és burgonyapürével4990
Kacsavariáció (combja, melle, mája) lilakáposzta-ropogóssal, balzsamozott almával és kesudiós burgonyapürével 4690
Kacsamell grillezett házi sajttal, ördögszekér-gombával és pollentával 3990
Kacsamell körtés spárgasalátával, karamellizált kecskesajttal és édesburgonya chips-szel3990

Marhából, bárányból és vadból készült ételek

Marhából, bárányból és vadból készült ételeinkÁr / Ft
Borjúpaprikás juhtúrós galuskával3690
Konfitált báránycsülök tárkonyos zöldségraguval és burgonyafánkkal4590
Rozmaringos báránybordák tócsnival és chilis rukkola salátával 4590
Cheddar sajttal grillezett angus marharostélyos, rozmaringos angol burgonyával és barbecue mártással 5390
Angus marharostélyos kecskesajttal, ördögszekér-gombával és grillezett zöldségekkel 5390
Füstölt libamájas hamburger, édesburgonya hasábbal és balzsamos rukkola salátával
/szezámmagos fekete buci, 25 dkg Angus marhahús, füstölt libamáj, szarvasgombás majonéz, római saláta, lilahagyma chutney/
4990
Chilis BBQ hamburger hasábburgonyával és káposztasalátával
/piros buci, 25 dkg Angus marhahús, bacon, cheddar sajt, BBQ szósz, római saláta, paradicsom, savanyú uborka, fehér hagyma, jalapeno paprika, chilis cheddar sajt szósz/
3990
Bélszín steak füstölt kacsamájjal, balzsamozott vörös áfonyával és szarvasgombás burgonyapürével (300 grammos steak-ből +2000Ft)6490
Bélszín steak madagaszkári zöldbors-mártással és tócsnival (300 grammos steak-ből + 2000 Ft)5890
Tiroli bélszín steak, gombás burgundi mártással, kacsamáj szelettel és burgonyafánkkal (300 grammos steak-ből + 2000 Ft)6490
Borsos bélszíncsíkok cheddar sajtos tallérburgonyával és csípős salátával 5690
Chilis thai bélszíncsíkok királyrákkal és zöldséges rizstésztával 5690
Nyárson sült göngyölt bélszín, csípős jalapeno mártással, steakburgonyával és lyoni hagymával5890
Szarvasgombás ökörpofa francia tejfölös tallérburgonyával 4290
Tűzdelt őzgerinc burgundi mártással, szarvasgombás kacsamájjal és mandulás burgonyafánkkal6890

Édes és sósvízi halak, tenger gyümölcsei

Kakas halételek
Édes és sósvízi halak, tenger gyümölcseiÁr / Ft
Rostonsült pisztrángfilé zöldségkörettel és citromos vajmártással 3290
Bacon-nel bordírozott provence-i pisztráng filé spárgás bulgurral és parmezán sajttal3590
Harcsapaprikás bacon-ben sült túróscsuszával3990
Harcsafilé rántva majonézes burgonyasalátával3990
Királyrákos-lazacos spagetti fokhagymás-kapros krémmártásban4390
Füstölt lazac steak céklás-körtés római salátával, karamellizált kecskesajttal és édesburgonya hasábbal4390
Lazacfilé párolt zöldségekkel és hollandi mártással 3990
Szezámmagos tonhal steak, bazsalikomos quinoával és chilis salátával 4490
Lazac steak paradicsomos pennével és bivaly mozzarellával4390
Mustáros-mézben sült lazac és fogas, Mustáros-mézben sült lazac és tonhal királyrákkal, cukkíni tócsnival és joghurtos zeller pürével 4590
Cézár saláta pirított fokhagymás királyrákkal 4290

Kétszemélyes és négyszemélyes tálak

Kétszemélyes és négyszemélyes tálainkÁr / Ft
Kétszemélyes bőségtál - Mátrai borzas, bordírozott csirkemell, magvas bundában sült sertésszűzérmék, rántott gombafejek rizzsel, sültburgonyával és túrós röstivel6590
Kétszemélyes grilltál - Bélszín, csirkemell, tilápia filé, szűzérmék, kacsamáj grillezett zöldségekkel, házi burgonyákkal, hollandi-, zöldbors- és gombás barnamártással12590
Négyszemélyes prémium tál - Mozzarellával és aszalt paradicsommal töltött csirkemell, kacsa steak, bacon-nel bordírozott sertésszűz érmék, nyárson sült göngyölt bélszín, ropogós bajor csülök elzászi káposztával, jázminrizzsel, tócsnival, steakburgonyával, párolt zöldségekkel, zöldbors- és erdeigomba mártással17990

Kakas klasszikusok

Kakas klasszikusokÁr / Ft
Mátrai borzas sültburgonyával és jázminrizzsel2990
Nagymamám titka - Sonkával, sajttal, füstölt kolbásszal töltött csirkemell sültburgonyával és jázminrizzsel2990
Tercsi néni töltött csirkemelle - Almával, őszibarackkal, gombával, sajttal töltött párizsias csirkemell, sültburgonyával, jázminrizzsel és gyümölcsökkel3190
Brassói sertésszűzből 3190

Házi jellegű saláták

Házi jellegű salátákÁr / Ft
Káposztasaláta690
Tejfölös uborkasaláta690
Kovászos uborka690
Cékla saláta690
Káposztával töltött csípős almapaprika690
Paradicsom saláta690
Vegyes saláta690
Dijoni majonézes káposztasaláta790

Desszertek

Magyar desszertek
DesszertekÁr / Ft
Gundel palacsinta1390
Somlói galuska1390
Madártej mandulás habbal1290
Mandulás Rákóczi túrós pohárkrém1390
Aranygaluska fehér csokoládés vanília krémmel1390
Mogyorókrémes Panna Cotta málna coulis-val és pekándióval 1390
Tiramisu1390
Créme brulée bazsalikomos eperrel 1490
Fehércsokoládés sajttorta tonkababbal és gyümölcsökkel1490
Csokoládébomba mangó fagylalttal1590
Capri kehely1490
Feketeerdő kehely1390
BBC kehely1490
Vegyes fagylalt tejszínhabbal 1290
Vidám fagylalt-meglepetés gyerekeknek1290
Citrom vagy eper sorbet pezsgővel 1290
Eper- és málnafagylalt gyümölcsökkel 1390
Diós-mandulás répatorta gyömbéres kókuszmártással és málna fagylalttal 1490

A feltüntetett áraink tájékoztató jellegűek és forintban értendők, az árváltoztatás jogát fenntartjuk.

Az áraink tartalmazzák az áfa értékét!

Ételáraink a hozzájuk tartozó köret árát tartalmazzák!

Ételeink többségét kisadagban is el tudjuk készíteni,
a teljes ár 70 százalékáért.

Konyhafőnök: Fejes Tamás